Ausgewogene Ernährung für Kinder unter 10 Jahre
Kinder sind unsere Zukunft. In der heutigen Zeit steht Kindern Nahrung im Überfluss zur Verfügung. Das reicht von Weizenprodukten, Milchprodukten und Fleischprodukten bis hin zu Süßigkeiten. Wie in vielen Dingen ist der übermäßige Konsum von bestimmten Produkten schädlich und kann schwerwiegende Nebenwirkungen haben.
Diese Nährstoffe braucht ein Kind
Keine Sorge, die gesunde Ernährung eines Kindes ist nicht kompliziert. Es gelten die gleichen Maßstäbe wie bei Erwachsenen. Im Grunde besteht unsere Nahrung aus drei Bausteinen. Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Häufig gibt hier in diesem Bereiche gewaltige Irrtümer. Keiner dieser drei Bausteine unserer Nahrung ist schlecht oder ungesund. Im Gegenteil. Wir benötigen alle drei in gewissen Maße, um zu überleben. Im Falle eines Kindes braucht es diese Nährstoffe, um gesund zu bleiben und zu wachsen.
Proteine dienen zum Muskelaufbau und finden sich vermehrt in Fleisch oder Eiern wieder. Fette sind essenziell für die Funktionen unserer Organe und halten den Organismus am Laufen. Beispiele für gesunde Fette sind Nüsse oder auch Fisch. Das Gleiche gilt für die Kohlenhydrate. Sie geben uns die entscheidende Energie für den Tag. Hier sind die bekanntesten Beispiele Nudeln, Reisnudeln oder zuckerhaltige Lebensmittel.
Die richtige Menge
Wie bereits erläutert, gibt es keine „schlechten“ Lebensmittel. Es ist vollkommen egal, ob man über Süßigkeiten redet oder über Gemüse. Der Mythos, dass Süßigkeiten in jedem Fall schlecht sind und Gemüse in jedem Fall gut, ist falsch. Es kommt immer auf die Ausgangslage an. Die Menge macht das Gift. Dieser Satz ist sehr wichtig. Übertreibt man es nicht mit Süßigkeiten können diese genauso gesund sein wie ein paar Soba Nudeln. Süßigkeiten liefern deinem Kind schnelle Kohlenhydrate, also schnelle Energie. Für sportliche Betätigungen kann dies sehr wichtig sein. Du solltest nur darauf achten, dass der Zuckerkonsum nicht die Überhand gewinnt. Sonst kann dies schlecht für das Wachstum deines Kindes sein.
Hier muss unterschieden werden. Zucker ist ein „schnelles“ Kohlenhydrat. „Langsame“ Kohlenhydrate liefern deinem Kind ebenfalls Energie. Sie bilden die Grundlage für langandauernde körperliche Betätigung. Häufig hört man von Diäten, in welchem vollkommen auf Kohlenhydrate verzichtet wird. Davon ist dringend abzuraten. Dies ist sehr ungesund und schädlich. Du solltest darauf achten, dass dein Kind eine gesunde Mischung aus „schnellen“ und „langsamen“ Kohlenhydraten zu sich nimmt. Beispiele für schnelle Kohlenhydrate sind Weingummi oder Schokolade. Langsame Kohlenhydrate finden sich in Nudeln oder Reis wieder.
Bei den Fetten gilt dasselbe. Häufig assoziiert man Fett mit etwas Schlechtem. Fette Menschen sind ungesund und sterben früher. Hier kommt es ebenfalls wieder auf die Menge an. Fett ist überlebenswichtig. Nur übermäßiger Fettkonsum führt zu einer ungesunden Lebensweise. Gesunde Fette findest du in Fisch oder Nüssen wieder. Diese solltest du regelmäßig zu dir nehmen, da sie deine Organe unterstützen und gesund halten. Speziell Omega 3 ist sehr wichtig. Falls du nicht regelmäßig genug Fett bzw. Omega 3 zu dir nimmst, solltest du dies per Nahrungsergänzungsmittel zu dir nehmen. Es ist essenziell für dein Immunsystem und dein Wohlbefinden. Isst dein Kind also ausgewogenen und nicht zu viel von bestimmten Lebensmitteln steht seinem Wachstum nichts im Wege.
